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毛椒火辣

投资金额:5-10万
公司名称:成都蜀味毛椒火辣餐饮管理有限公司

毛椒火辣

  • 投资金额:5-10万
  • 品牌源地:全国各地
  • 所属行业:餐饮
  • 主营产品:餐饮管理、餐饮管理咨询
  • 公司名称:成都蜀味毛椒火辣餐饮管理有限公司

毛椒火辣冷锅串串都源于麻辣烫发源地四川成都,其味型中感悟出成都人火热的情怀,执着而又张扬的性格,豪爽的辣、心醉的麻、刻骨铭心的鲜香、说不尽锅中韵味、品不完蜀人情怀。经祖辈20多余年的潜心经营探究,秉承古典和现代餐饮文化精髓,经百年火锅传统的改良别巨匠心,融入现代时尚理念,开创饮食文化先河,创造出符合现代消费者口味和新审美标准的经典火锅系列产品。

毛椒火辣公司简介:

成都蜀味毛椒火辣餐饮管理有限公司目前,公司已发展成为集餐饮服务、餐饮开发和食品开发、连锁加盟为主体的现代综合公司, 连锁加盟店短短半年发展近30余家,构建了一条系统化的、庞大的连锁经营网络。企业的发展伴随辛劳与汗水,也离不开顾客和加盟商的支持与鼓励。面对日趋激烈的业内竞争与跌宕起伏的时代变革,公司与全体员工一起乘风破浪、锐意前行,构建出原料生产规模化、经营管理规范化、顾客服务标准化、加盟培训一体化、宣传推广多元化的常态管理标准。并始终秉承与加盟商“共识 共享 共赢”的合作理念,共筑品牌荣耀之路。【查看详细信息

毛椒火辣品牌介绍:

毛椒火辣砂锅串串传承四川火锅“麻、辣、鲜、香”的味道特点,优化改良,搭配精致菜肴与浓香蘸酱,香飘十里,色、香、味俱全,成为火锅一绝,深受好吃嘴们的热烈追捧。作为成都餐饮界后起之秀的毛椒火辣砂锅串串深谙为人之道,我们承诺“只做食材本身的味道”,不添加任何《食品法》不允许的添加剂和飘香剂,这也是为什么我们的香味是越近越香,味道也是越吃越香的原因。不浑汤,不苦尾,不变色,将味蕾享受、健康营养、休闲消费融为一体。

毛椒火辣品牌前景:

如今,毛椒火辣砂锅串串通过实践与探索,进入了全新的品牌连锁拓展时代,并开发“一站式”加盟体系,诚邀您的加入,共创事业辉煌!

1、经济指标:当地餐饮企业经营状况、实力排列;所有制形式及所占的比重;营业网点数量;从业人员数量。2、分店所选市场的餐饮业经营现状:企业数量与竞争能力(是否已形成规模竞争?);经营管理水平高低;经营档次高低;菜系地位。

3、竞争对手分析:

A、传统型竞争者现状:数目、业绩水平、营业额、利润收入统计分析;成功原因:管理水平先进?服务优秀?社会环境条件优越?失败原因:菜品出问题?运行机制故障等?

B、传统型竞争者优势:传统优势;经营规模优势;位置优势;主打菜品优势。

C、新兴高档餐饮经营者:经营何种菜系?菜系取向?是否平民化、贵族化等。经营地段:哪一区,段,装修的风格特点及选用装饰物件。经营状况:营业额、营业利润、就餐人数、订餐数等。经营规模:店的面积、可容纳客人数量。厅内面积分布等。

4、消费者分析:

A、该市场消费者饮食习惯、口味喜好、选择饮食偏好等。

B、该市场消费者的消费特点,包括消费者的消费意识,是否喜欢到餐厅就餐,个人或家庭的消费比例较之成都如何,消费水平的高低。

C、目标市场消费者分类:政府、军队、企业、家庭消费(含婚宴)、游客。

5、在该地开店的优势策略:

竞争策略:市场最佳切入点;

营销策略:宣传与客户认同;

培育顾客偏爱;建立常客网络关系。

发展至今,毛椒火辣冷锅串串凭借精湛的专业技术和前沿的发展思想,不仅没在激烈的市场中倒下,反而顺势而起,让“广福记冒菜”:“毛椒火辣冷锅串串”从几十平米的小店,成为拥有600多家串串香加盟店和400多家冒菜加盟店的国内餐饮领头企业。

毛椒火辣冷锅串串以红汤(麻辣)、白汤(骨汤)、清汤(鲜香)、海鲜汤4种底汤为特色。底汤以鸡骨、猪骨吊鲜,同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药。并配以采用现代食品生物技术,以鸡骨、猪骨以及蘑菇、干贝等为原料,经低温粉碎后提取有效成分,制作而成的高纯度、高品质调味底料,充分保留原料特有的高蛋白质、钙、肽等的营养元素。不仅涮烫出来的菜品口感好,而且底汤鲜美,且中解辣解燥,不用担心上火,还可以起到补充钙质、保养滋补,开胃顺气的功效。选料丰富,营养全面,新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅,一夹一涮,便可食用,食品营养成分不流失。既能吃上鲜嫩可口的食品,又能喝上营养丰富的底汤,真正是更美味、更营养、更健康、更时尚。

毛椒火辣加盟优势:

01: 选址支持

门店口岸的好坏将直接影响到投资的盈亏状况。公司会有专业人士指导加盟商对门店所处商圈及店面周围的宏观环境、人流及市场消费理念与消费能力进行调查,评估风险与前景,让投资者对市场胸有成竹、信心倍增。正确选址将会是你成功投资的第一步,也是最为关键的一步。

02: 装修支持

总部为加盟商提供门店的整体装修设计方案,同时对门店内部装饰、后厨的面积、设备设施的配置、餐桌餐椅的布局、就餐环境的打造等提出指导性建议。

03: 培训支持

门店口岸的好坏将直接影响到投资的盈亏状况。公司会有专业人士指导加盟商对门店所处商圈及店面周围的宏观环境、人流及市场消费理念与消费能力进行调查,评估风险与前景,让投资者对市场胸有成竹、信心倍增。正确选址将会是你成功投资的第一步,也是最为关键的一步。

04: 开业支持

总部将组建专业的服务小组协助加盟商进行开业的筹备工作,包括设备设施及所需物料的采购清单,同时在开业时委派专业的技术人员进驻门店进行协助和指导。

05: 管理支持

公司在连锁店经营管理、采购管理、厨政管理、人事管理、财务管理、质量管理和物流配送管理上都建立起了自己独有的体系和模式,可以直接复制给加盟商或给予加盟商指导性支持,帮助加盟商走上成功的捷径;公司还将建立专业的管理团队—督导部,为加盟商在日常经营管理中遇到的问题提供咨询服务。

06: 营运支持

公司将设立督导部为加盟商提供日常营运支持,并不定期的委派督导进行巡店指导或组织营运会议,为加盟商提供学习和相互交流的平台,同时对营运中的难点提出指导性建议。

07: 营销支持

总部将组织专业的营销策划人员为加盟商提供各种促销活动的支持,为加盟商提供策划方案,并提供电子文档。

08: 技术支持

总部为加盟提供锅底汤料的制作技术和操作流程、菜品的制作标准和工艺流程,同时协助加盟商开发新菜品。

09: 办证支持

公司总部将告知加盟商办理相关营业证件以及办证流程和需要的资料,并提供需要公司出具的文件资料。

1、具有合法资格的法人、自然人或其他组织。如合伙经营,合伙人不得超过三人。

2、有良好的商业信誉及品德,具有致力于餐饮事业的开拓魄力和韧性。

3、熟悉当地市场环境和消费需求,有一定的经济基础和投资实力;

4、商铺周围商圈成熟,适合做餐饮;原则上不低于120平米(特殊情况除外);

5、认同毛椒火辣串串香经营理念,服从总部机构管理,积极配合总部的市场运作,遵纪守法,规范经营。

1、首先预定:了解公司项目加盟体系。

2、实地考察:到总部实地考察项目,与总部工作人员进行面对面交流。

3、投资申请:这时候有强烈兴趣开店就缴纳保证金。

4、资格审核:总部考察、审核加盟申请书,对投资者进行审核,确认投资者的经营资格。

5、签订合同:合同签定及完款,加盟合约说明(加盟者须充分了解加盟内容事项)。

6、店面装修:总部协助合作商确认商圈及选址,以及店面装修及布置。

7、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,管理培训,员工培训等。

8、货物配送:物料配送,总部协助投资人试营业,提供营销方案。

9、试营业:人员到位,试营业。

10、正式营业:试营业之后,客源开始逐步稳定,正式开始营业。

11、售后服务:总部定期在您开业后进行跟踪指导。

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